Bollinger R.d. Bollinger, 2008 Chanson Monteillet rustik charm på rätt sätt

rustik charm på rätt sätt och en struktur som bär vinet framåt

När du tar första klunken märks hur Grenache ger rund frukt

Jäsningen och uppfostran följer i regel en Bordeaux-logik där syftet är att bevara druvornas uttryck

stadig mousse som genast signalerar mognad och precision

vilket ger de klassiska tonerna av brioche

Bollinger R.d. Bollinger, 2008 Chanson Monteillet rustik charm på rätt sättBollinger Blanc de Noirs 2008 frn Champagne r en djup, mogen och elegant cuve med Bollingers klassiska kraft och precision. Om vinet Bollinger arbetar i Champagne med ett tydligt fokus p struktur, mognad och druvornas egen karaktr, och den hr 2008: an kommer frn A, ett av omrdets mest ansedda lgen. Jordarna i Champagne, med mycket kalk och lera i vissa delar, ger god drnering och bidrar till den kalkiga nerv som ofta mrks i Bollingers viner. Hr spelar