Bokrökt Kornmalt Specialmalt Optimal jäsningstemperatur: 12–18°C

Optimal jäsningstemperatur: 12–18°C

vilket resulterar i en mjuk och rund slutprodukt

Jäsningstiden är cirka 20–30 dagar

Söt och krämig med en rik smak av gräddkola som ger en len och fyllig upplevelse

förhöjd av en subtil touch av havssalt

Bokrökt Kornmalt Specialmalt Optimal jäsningstemperatur: 12–18°CBokrkt kornmalt r en specialmalt som har torkats ver bokvedseld, vilket ger den en karaktristisk rksmak. Den anvnds fr att tillfra en mjuk, balanserad rkighet i l och r srskilt populr i traditionella tyska och nordiska ltyper. Frg: 48 EBCSmak: Mild till medelstark rkighet, brdig, ltt stJsbarhet: Hg (kan anvndas som basmalt)Anvndning: 10100 % av maltgivan beroende p nskad rkighet Effekter i l Tillfr en karaktristisk, men mjuk rksmak Kan anvndas som bde