Ivre de Vivre 2022 raitet Här möts kalkstensjordar från Auvergne

Här möts kalkstensjordar från Auvergne med vittrande schist och sandiga lerjordar längre västerut

Gott som det är

Skörden sker för hand

Villeneuve de Berg och carignan (Le Mazel

Det här är en seriöst mineraldriven beaujolais som levererar direkt i glaset men som också har klass nog att utvecklas fint med några års lagring

Ivre de Vivre 2022 raitet Här möts kalkstensjordar från AuvergneEtt orangevin frn sdra Rhne gjort p vermentino och roussanne, odlat av Claude Ughetto p Domaine L'Authentique. Druvorna vxer i magra jordar av kalksten och alluviala avlagringar. Vermentinon har direktpressats medan roussanne har genomgtt tio dygns skalmaceration med hela klasar. Jsningen har skett spontant i tank och efter pressning har vinet vilat nio mnader p sin jstfllning. Buteljeringen r gjord utan klarning, filtrering eller ngra tillsatser.