Durdon Bouval Champagne Les Clos Pinot Noir Dosage Zero Brut Nature Vodopivec Die Trauben für den Angélus

Die Trauben für den Angélus 2006 stammen aus Saint-Émilion in Bordeaux

Die Cabernet Franc Trauben werden in ganzen Trauben sorgfältig von Hand geerntet und in Edelstahltanks gelagert

das durch seine lebendige Säure belebt wird

Ausbau im 350-Liter-Barrique auf der Vollhefe

ohne die filigrane Aromatik zu überdecken

Durdon Bouval Champagne Les Clos Pinot Noir Dosage Zero Brut Nature Vodopivec Die Trauben für den AngélusDer Durdon Bouval Champagne Les Clos Pinot Noir Dosage Zero Brut Nature ist ein charakterstarker Terroir Champagner, der die pure Ausdruckskraft des Pinot Noir ohne Zuckerzugabe in den Vordergrund stellt. Aus einer einzelnen Lage (Les Clos) stammend, verbindet er Przision, Mineralitt und bemerkenswerte Spannung zu einem auergewhnlich puristischen Genuss. Unique Selling Proposition: Single Vineyard Champagner aus 100% Pinot Noir, Brut Nature (Dosage