Métisse Brut Nature R22 Magnum Storsäljare potatis och fänkål

potatis och fänkål

torkade rosor och kryddor

Les Empreintes 2019 från Laherte Frères är en elegant cuvée på lika delar chardonnay

Dricks gärna till långbakad grissida med linser

Piggt och jordnära med frisk citrus och lätt kryddighet

Métisse Brut Nature R22 Magnum Storsäljare potatis och fänkålMarie och Olivier odlar inte bara de tre klassiska champagnesorterna pinot noir, meunier och chardonnay utan ven mer sidosatta druvor som arbane, petit meslier, pinot blanc och pinot gris. Resultatet blir ett flertal champagner, alla utan dosage, dr frukten r rik och fyllig men alltid balanseras av en frschr som speglar markens srprgel. Den hr magnumversionen av Mtisse, baserad p rgng 2022, kommer frn sex olika lgen i Les Riceys. Cuven bestr av 80 %