riecine la gioia igt 2020 Rosévin där de odlas i kompakt

där de odlas i kompakt jord som kännetecknas av kalksten och lera

beliggende lige ved gården i omkring 600 meters højde

Druvorna är noggrant utvalda i både vingården och vingården innan de avstjälkas och jäser i cement

I de absolut bästa positionerna runt källaren växer de finaste klonerna till detta vin

Elegant og velafbalanceret chardonnay fra Santenay

riecine la gioia igt 2020 Rosévin där de odlas i kompaktEfter ett noggrant urval p fltet genomgr druvorna en dubbelsortering p vingrden. Frst inspekteras klasarna en efter en p ett vibrerande sorteringsbord, varefter de avstjlkas, innan druvorna granskas igen innan de verfrs till cementtankar och franska ekkar frn Grenier. Jsningen brjar efter fyra till fem dagar, under vilken musten hlls vid en kontrollerad temperatur kryomaceration, delvis med torris. Vanligtvis fortstter jsningen i 14 till 15 dagar,