Selimi, Zofia | ZOFIAS ROMSKA BALKANMAT Typ av bok:Ny Översättningen är utförd av Margareta

Översättningen är utförd av Margareta Edgardh och boken gavs ut av Albert Bonniers förlag i Stockholm år 1978

Naturen beskrivs inte bara som en fysisk plats

inklusive bandledare

som fortfarande är bevarad från Linnés tid

vilket ger en rik bild av de besökta platserna

Selimi, Zofia | ZOFIAS ROMSKA BALKANMAT Typ av bok:Ny Översättningen är utförd av MargaretaOm Zofias romska balkanmat av Zofia Selimi Matkultur och identitet genom balkanmat Boken Zofias romska balkanmat av Zofia Selimi utforskar den rika matkulturen p Balkan och dess betydelse fr identitet och gemenskap. Genom smakrika recept och personliga berttelser ger Selimi en inblick i hur matlagning r en del av den romska kulturen och hur den kan frena mnniskor. Balkansk matlagning och traditioner I denna kokbok presenteras en mngd recept som spnner