Milens Grand Cru Saint-Emilion, 2020 Domaine Roumier Georges Även rådjurssadel eller annan viltstek

Även rådjurssadel eller annan viltstek passar mycket bra

där fokus ligger på djup frukt

Syran håller frukten levande och lyfter fram en mer grafitlik

Resultatet är en stil som låter årgången 2020 och ursprunget i Châteauneuf-du-Pape stå i centrum

utan också mer spänd och nyanserad än ett solmättat år

Milens Grand Cru Saint-Emilion, 2020 Domaine Roumier Georges Även rådjurssadel eller annan viltstekMilens Merlot i Saint milion Grand Cru frn Bordeaux visar 2020 rs elegans, med mrk frukt, finess och djup frn kalkstensjordar. Om vinet Milens kommer frn Saint milion Grand Cru i Bordeaux, dr kalksten och lera ofta ger viner med bde ryggrad och en mjuk, sval fruktprofil. Hr trivs Merlot srskilt vl, och Cabernet Franc bidrar med aromatisk lyft, struktur och en lite stramare nerv. 2020 var dessutom ett r som i Bordeaux ofta gav koncentrerade men