Parfois je monte à l'étage et je me sens un peu perdu 2018 raiter Perfekt till grillad kyckling eller

Perfekt till grillad kyckling eller rätter med svamp och örter

kalkig textur och en distinkt mineralitet med havssälta

25 hektar på kalkrik märgel och lera från Jura-perioden

från sydfransk roussillon till vulkanisk sangiovese - här finns både djup och fräschör

Fidèle är en ren pinot noir från tre välskötta lägen i hembyn Buxières-sur-Arce: Vouette

Parfois je monte à l'étage et je me sens un peu perdu 2018 raiter Perfekt till grillad kyckling ellerEtt rtt vin gjort p pinot noir frn kalksten och kalkrik lera i Obermorschwihr, Alsace. Druvorna pressades direkt under natten och fick jsa utomhus i cirka sex mnader innan vinet frdes ver till barriques, dr det vilade ytterligare 4,5 r. Resultatet r ett vin med subtila oxidativa toner som aldrig tar ver, utan istllet ger plats t pinot noirs karaktristiska smaker och en frisk, vacker syra. Ett elegant och nyanserat vin som Anders och Anne sjlva lskar.