Completo 2023 (1 liter) Höstviner Vinet är ungt och piggt

Vinet är ungt och piggt i sitt uttryck och gott redan som ungt

Stramt och mineraliskt med tät struktur

Flaskorna degorgerades 27 november 2023 utan dosage (Brut Nature)

precis som vår andra rosébubbellåda

Som en av Auvergnes mest spännande producenter levererar Domaine la Bohème ännu en gång ett lättillgängligt

Completo 2023 (1 liter) Höstviner Vinet är ungt och piggtEtt generst och saftigt rtt vin frn San Marzano Oliveto i Monferrato, Piemonte, dr barbera str i centrum tillsammans med dolcetto och mindre andelar freisa och cabernet franc. Druvorna kommer frn ekologiskt odlade vingrdar med kalkhaltig silt, mrgel och inslag av lera. Jsningen sker spontant i stora glasfibertankar, fljt av vila utan klarning eller filtrering. Endast en liten mngd svavel tillstts fre buteljering. Completo 2023 r precis vad namnet