Angelus Réserve Château 2025 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2005 Evangile och det märks i vinets

och det märks i vinets balans mellan moget fruktmaterial och friskhet

linjära frukten och den klara mineraliteten

där Chenin Blanc verkligen får visa sin naturliga precision

som entrecôte med rostad potatis

Grenache och Carignan trivs i ett varmt men ofta vindpåverkat klimat

Angelus Réserve Château 2025 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2005 Evangile och det märks i vinetsChteau Anglus Merlot frn Bordeaux 2005 visar Saint milions elegans, med djup frukt, kalksten och klassisk struktur i varje klunk. Om vinet Chteau Anglus kommer frn ngra av de mest eftertraktade lgena i Saint milion, dr Merlot och Cabernet Franc trivs i jordar av lera och kalksten. Den kombinationen ger ofta viner med bde geners frukt och en tydlig mineralitet, och i en rgng som 2005 blir strukturen srskilt imponerande. Producenten arbetar i en