Langhe Rosso 'Giulietta' 2024 Utan mat Spontan jäsning i tank -

Spontan jäsning i tank - två tredjedelar hela klasar varvat med en tredjedel avstjälkade druvor

Karaktärsfullt skalmacererat orange av vermentino

4 hektar arrenderade parceller i Premier Cru-läget La Combe i Saint-Aubin

Från mysig melon till charmig chenin

Efter pressning vilade vinet femton månader i bourgognefat av varierande ålder

Langhe Rosso 'Giulietta' 2024 Utan mat Spontan jäsning i tank -Ett sllsynt vin p pelaverga piccolo frn Roncagliette i Barbaresco, dr rankorna vxer i kompakt bl kalkmrgel. Vinet jste spontant med pied de cuve och lagrades kort i stltank innan buteljering utan klarning eller filtrering. Ltt, elegant och kryddigt med toner av rospeppar och rd frukt ett vin som trivs i sllskap av antipasto, som mortadella och lagrad hrdost.