Lallemand BRY-97 Starkvin mörkrostad malt som ger ölet

mörkrostad malt som ger ölet en djup färg och milda rostade toner utan att bidra med oönskad strävhet eller aska

Den är särskilt populär för sina förmåga att skapa en balanserad maltprofil och ge bra fermenterbarhet

perfekt för att njuta av som aperitif eller som bas i klassiska cocktails

Material: Polerat rostfritt stål (AISI 304)

mild maltighet och förbättrar kropp och skumstabilitet i ditt öl

Lallemand BRY-97 Starkvin mörkrostad malt som ger öletLallemand BRY 97 American West Coast Yeast r en ren och neutral alejst, speciellt utvecklad fr att skapa krispiga och vlbalanserade l med en tydlig humleprofil. Den r knd fr sin snabba jsning och hga utjsning, vilket gr den till ett utmrkt val fr amerikanska ale stilar som pale ale, IPA och amber ale. Jsten producerar minimala estrar och fenoler, vilket lter humle och maltkaraktren st i fokus. Egenskaper: Optimal jsningstemperatur: 1522C