Persilja · Hackad · EKO - M Skäm bort en god vän

Skäm bort en god vän

i mortel eller bruten/krossad i pepparkvarn

gräslök*

Ekologisk gurkmeja används också i syfte att förbättra hälsan

Andra användningsområden är i sprit- och likörtillverkning

Persilja · Hackad · EKO - M Skäm bort en god vänPersilja (Petroselinum crispum) r en av vra mest populra kryddor, och r frmst populr i kken i Europa, Mellanstern och Nordamerika. Ekologisk persilja r en mngsidig krydda, och anvnds ofta fr smaksttning av ris, potatismos och till fgel, lamm och andra kttrtter. Persilja r ocks populr som smaksttare i soppor, sser och buljonger, och inte minst i den franska kryddblandningen Persillade. Pepparbergs torkade persilja kan med frdel anvndas tillsammans med