lucien muzard fils santenay clos faubard premier cru 2021 Titel:Default Title Vinet har därefter mognat i

Vinet har därefter mognat i 24 månader i använda tonneaux och 6 månader på ett 50 hl slaviskt ekfat

Alla crus vinifieras individuellt och blandas endast omedelbart före buteljering

med en närvarande syra som perfekt balanserar uthålligheten

kan också ingå i mixen för att lägga till olika smaktoner och nyanser

Tillverkningen är en bra kombination av gammaldags metoder och modern teknik

lucien muzard fils santenay clos faubard premier cru 2021 Titel:Default Title Vinet har därefter mognat iClos Faubard fltet ligger hgt uppe p bergssidan, p en terrass, med fantastisk solexponering hela dagen. Jorden r kalksten tckt med ett tunt lager av rd lerjord. 0,7 hk. fr ca. 300 meter hg. Druvorna pressas, och musten klarnas ltt innan den nr fatet. Jsning uppns med naturlig jst. Den malolaktiska jsningen avslutas vanligtvis under vintermnaderna, i de underjordiska kllarna. Lagrat p begagnade 350 liters fat i 10 mnader. Frgen r vackert vinrd. Doften