Pollan, Michael | TILL MATENS FÖRSVAR Typ av bok:Antikvarisk Detta exemplar är ett häftat

Detta exemplar är ett häftat band och består av 144 sidor

Boken består av 309 sidor

Hans författarskap spänner över antik kulturhistoria och samtida politik

pappa och farfar

Det är en påminnelse om att familjer kan se ut på många sätt och att det inte alltid handlar om blodslinjer

Pollan, Michael | TILL MATENS FÖRSVAR Typ av bok:Antikvarisk Detta exemplar är ett häftatOm Till matens frsvar av Michael Pollan Matvanor och hlsa i fokus Boken Till matens frsvar av Michael Pollan handlar om hur vi br frhlla oss till mat. Pollan, en amerikansk professor i journalistik, argumenterar fr att forskningen om nringsmnen har lett till frvirring och en fixering vid kosthllning. Mat och hlsa Pollan freslr en enkel kosthllning: t mat i mttliga mngder, huvudsakligen frn vxtriket. Han kritiserar den nuvarande forskningen fr att