Pepparrot · Malen · EKO Vikt (g):1000 g I Sverige används ofta lagerblad

I Sverige används ofta lagerblad i mustiga grytor som kalops och viltgrytor

Användningsområdet är stort

räkcocktail och klassisk svensk husmanskost som dillkött och stekt strömming

eller som aromatisk bordskrydda i pepparkvarnen

Vi köper normalt ekologisk koriander från Italien och Österrike

Pepparrot · Malen · EKO Vikt (g):1000 g I Sverige används ofta lagerbladPepparrot (Armoracia rusticana) r egentligen en rt, men uppskattas mest fr sin rot, och odlas ver stora delar av Europa. Pepparrot, och i synnerhet ekologisk pepparrot, r mycket omtyckt fr sin intensiva och senapsliknande karaktr, och anvnds i Sverige ofta i rtter med fisk och skaldjur. ver stora delar av steuropa r pepparrot populrt som baskrydda i smakrika soppor och grytor. Torkad, malen pepparrot kan anvndas i alla rtter dr du annars skulle anvnda