Sève 'En Barmont' Rosé de Saignée 2017 mineraligt 60% meunier

60% meunier

svartvita fotografier och storslagna uppslag med färgfotografi som alla handlar om mat och det som gör att mat blir mat

Du klunkar givetvis i valfri ordning

Charmigt och lättsamt rött med sval syrah och cabernet som ger ryggrad

Tennstedts vision är inspirerad av historisk vinmakning då fatlagringen ofta varade minst tre år i gamla ekliggare

Sève 'En Barmont' Rosé de Saignée 2017 mineraligt 60% meunierOfta en av de mest omtyckta cuverna bland Horiots champagner. Sve En Barmont Ros de Saigne 2017 r en karaktrsfull och djupt nyanserad roschampagne frn Marie & Olivier Horiot, hmtad frn det branta sydstlget En Barmont i Les Riceys. Hr vxer pinot noir p rd lera ver hrd kalksten av Kimmeridge typ, odlad ekologiskt (Ecocert) och biodynamiskt (Biodyvin). Druvorna pressas varsamt i en pneumatisk 2000 liters horisontalpress och genomgr en lngsam