Saint Nectaire Fermier pehmeä Lue lisää ja katso video

Lue lisää ja katso video juuston valmistuksesta täällä

Cassis & Vadelma -viinietikka

joista jokaisella odottaa yksi pientuottajan samppanja

Yksinkertainen ja runsas klassikko

Sisältä juusto on kuohkean kermainen

Saint Nectaire Fermier pehmeä Lue lisää ja katso videoRanskan marsalkka Henry de Senneterre teki Saint Nectairen kuuluisan tuomalla sen kuningas Ludvig XIV: n pytn 1600 luvulla. Tm juusto on edelleen Auvergnen alueen yksi tunnetuimmista, ja sit tuottaa edelleen noin 200 perinteist juustontekij. Sen luonne kasvaa kypsytyksen aikana, mik vaatii suurta asiantuntemusta. Perinteen mukaan sit kypsytetn rukiinolkimatolla vhintn 70 piv, jotta sen kuori, kasvusto ja maku ovat parhaimmillaan! Saint Nectaire oli