Martin Ray Vineyard Cabernet Sauvignon Sonoma County 2022 Alle bobler hvorefter den sammenstikkes og tappes

hvorefter den sammenstikkes og tappes på flaske med økologisk sukker og en smule gær

Bourgognefans vil elske de fantastiske vine fra Bouzereau

som amerikanerne kunne smage er den 'tørre tid'

nord for floden

og denne Cros Parantoux har et stort lagringspotentiale

Martin Ray Vineyard Cabernet Sauvignon Sonoma County 2022 Alle bobler hvorefter den sammenstikkes og tappesKlassisk og mega indbydende californisk Cabernet Sauvignon hstet p nogle af de bedste marker i Napa Valley, Coombsville og Rutherford. Winemaker Leslie Renaud er helt bevidst get efter de varmere omrder i Napa Valley for at skabe en intens vin med masser af fylde, hvilket er lykkes til fulde. Alle druer blev nje udvalgte fra sm parceller og hstet ved hndkraft. Selve modningen tog 16 mneder og skete p franske egefade, hvoraf halvdelen var helt nye. Ud