Nutrigenomica ed epigenetica: Dalla biologia alla clinica and value innovation

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Nutrigenomica ed epigenetica: Dalla biologia alla clinica and value innovationAuthor: Alessandro Gelli Category: Inicio I rapidi cambiamenti che minacciano la salute mondiale richiedono una risposta altrettanto rapida e soprattutto rivolta al futuro. Grazie ai progressi compiuti nel controllo delle malattie infettive, le grandi epidemie dei prossimi anni difficilmente saranno simili a quelle che hanno flagellato il mondo in passato; saranno le epidemie invisibili di cardiopatie, ictus, diabete, tumori e altre malattie croniche