Dominio do Bibei LACIMA 2019 og efter hans død i

og efter hans død i 2006 besluttede familien at påbegynde produktionen af denne unikke vin

Fiano vine er kendt som fyldige hvidvine med masser af aromatiske noter og skønne smage

Derudover kan man opleve noter af honning

Smagen er imponerende og nuanceret

Smuk rig balance

Dominio do Bibei LACIMA 2019 og efter hans død i75% menca, 20% brancellao og 5% mouratn og sousn fra vinstokke, der er fra 61 og helt op til 111 r gamle, og som str i 300 700 meters hjde. Hver parcel hstes og og vinificeres separat. Naturlig malolaktisk gring i bne 500L brugte egefade. Herefter gring p 300 L brugte egefade. Overfres til modning i brugte franske barriques i mindst 24 mneder. Fr herefter alder i 6 mneder p store franske egefade, p 15 hl inden aftapning. Slutteligt stabiliseres vinen