2021 Pouilly-Fuissé, Climats Skovbær Vinen slutter med god friskhed

Vinen slutter med god friskhed

Druerne gæres herefter ved en temperatur på mellem 16 og 20 grader

Efter presningen og en naturlig bundfældning overføres vinen i små træfade (228 l

øst for Gardasøen

Det er en utrolig flot og elegant rødvin med lys rubinrød farve

2021 Pouilly-Fuissé, Climats Skovbær Vinen slutter med god friskhed90 point Vinous: "The 2021Pouilly Fuiss Climats is detailed and focused with crushed stone infusing the vivacious apple fruit, gaining in intensity as it opens in the glass. The palate is well balanced and sport a clever reduction. With good weight and density, it's smoky towards the finish. I would tuck this away for three to four years. Tasted blind at the BIVB tasting." Druerne til Normands Climats bliver hstet i kommunen Solutr fra 3 forskellige