Sujihiki 27 cm Ittetsu SLD Fujiwara Długość całkowita: 31

Długość całkowita: 31

This hardness is obtained by a significant addition of carbide-forming elements such as chromium and tungsten

Białe koło: GRUBE ziarno

Both elements improve hardenability

Długość całkowita: 25

Sujihiki 27 cm Ittetsu SLD Fujiwara Długość całkowita: 31Zastosowania noa Sujihiki: Krojenia misa na cienkie plastry: Duga, smuka krawd noa gwarantuje pynne i precyzyjne cicie misa, co jest niezbdne przy przyrzdzaniu da takich jak carpaccio czy surowe sushi. Cicia ryb z precyzj: Noe Sujihiki s idealne do tego zadania, zapewniajc rwno ci i elegancki wygld filetw bez naraania misa czy skry na uszkodzenia. Obrbki wdlin i pieczeni: Dziki dugiej krawdzi, noe te wietnie pokroj wdliny oraz pomog w precyzyjnym