Champagner Marcel Pierre Brut Weißwein und prickelnd Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) feinherb Der studierte Önologe Rafael Cañizares

Der studierte Önologe Rafael Cañizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha

SERVIEREMPFEHLUNG: asiatische Küche

BEURTEILUNG: Ein exzellenter Weißer – voluminös

SERVIEREMPFEHLUNG: zu Wildgerichten (Braten und Ragouts)

hat auch der Riesling in den kühlen Höhenlagen des Penedès tiefe Wurzeln geschlagen und erbringt hier duftig aromatischen Weine von subtiler Eleganz und Finesse

Champagner Marcel Pierre Brut Weißwein und prickelnd Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) feinherb Der studierte Önologe Rafael CañizaresSTORY: Die familiengefhrte Firma G. H. Martel & Co. besitzt seit 1869 Rebflchen in der prestigereichen Champagne. Aktuell umfasst der Besitz ca. 100 ha Anbauflche, auf denen die drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay angebaut werden. Der Firmensitz liegt in Epernay, mitten im Herzen der Champagne. AUSBAU: Die Trauben werden zum idealen Reifegrad gelesen und je Rebsorte separat schonend gepresst. Der Most wird auf Edelstahltanks