Dujac Fils & Peré Morey Saint Denis 2008 Nyhed hvilket skaber en harmonisk struktur

hvilket skaber en harmonisk struktur

som er håndplukkede fra Grand Cru-markerne i Chambertin

der blander krydderierne

it is soft-spoken and elegantly styled in the mouth

Réservé fremstilles med minimal intervention i kælderen for at bevare markernes naturlige karakter og energi

Dujac Fils & Peré Morey Saint Denis 2008 Nyhed hvilket skaber en harmonisk strukturDujac Fils & Pre Morey Saint Denis 2008 stammer fra nje udvalgte parceller p kalk og lerholdige skrninger, hvor gamle Pinot Noir stokke giver vinene bde dybde og finesse. Druerne hstes manuelt og vinificeres med delvis hele klaser for at bevare kompleksitet og friskhed. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer struktur og let krydring uden at overdve druens karakter. Vinen fremstr i glasset med rubinrd