CASTELLANI TOSCA CHIANTI DOCG RISERVA Duval-Leroy Næsen byder på hvide blomster

Næsen byder på hvide blomster

Med lidt iltning udvikler smagen sig hurtigt og får karakter af violer

Server den til pastaretter og lyst kød

med hele druer og udsættes for en kold maceration i et par dage i ståltanke

en flaske hjælpetank indeholdende 70 cl den berømte Squadron 303 vodka og en tragt indgraveret med logoet på mærket

CASTELLANI TOSCA CHIANTI DOCG RISERVA Duval-Leroy Næsen byder på hvide blomsterDOCG er Italiens hjeste klassifikation! Funklende rubinrd nsten granatrd farve. Intens og karakteristisk duft med frugter og violer. Tr og harmonisk i munden med fljlsblde noter af mrke kirsebr og blde tanniner. Ideel til f. eks. grillet kd og pastaretter med fyldig tomatsauce. Fremstilling: De modne druer presses umiddelbart efter hsten for at minimere oxidation. Mosten grer p tanke ved kontrolleret temperatur. Nr frste gring er slut, lagres vinen