Domaine Chanzy Santenay 1er Cru Gravières 2022 BH-Brand Clos des Papes er en

Clos des Papes er en af de helt store producenter i Châteauneuf-du-Pape

akaciehonning og anis

Der findes ikke et fad

Samlet set er Kumeu River Crémant en mousserende vin med imponerende finesse og balance

Tænk meget stor Bordeaux … men med en anelse mere energi og koncentration

Domaine Chanzy Santenay 1er Cru Gravières 2022 BH-Brand Clos des Papes er enFyldig, mrk og rustik Pinot Noir fra hvad mange regner som den frende 1. cru mark i Santenay. Vi er i den sydligere del af Cte de Beaune, hvor jorden isr har et meget hjt indhold af mergel, hvilket er med til at give vinen dens srlige karakter. Al hstarbejde og sortering foregr ved rutineret hndkraft. Winemaker Max Blondelle krer vinificeringen over 10 dage, hvorefter han modner mosten p franske egefade i 10 mneder fulgt op af 5 mneder p stltank. Den