Undercover bh_no_sync Det bliver ledsaget af mere

Det bliver ledsaget af mere europæiske stenfrugt klassikere

der bærer frugten igennem en lang

Vinen aftappes uden klaring eller filtrering for at bevare intensitet og tekstur

tørre vine fra Loire-dalen

eller til retter med bagt fisk eller til et ostebord med cremede og fyldige oste

Undercover bh_no_sync Det bliver ledsaget af mereNicola Brunetti og hans kone Giulia er ikke bange for at bryde med de italienske dogmer. Selvom de befinder sig i Veneto, hvor flere lokale druesorter har en lang og solid historie, kigger de gerne mod udlandet for at finde de druesorter, som de selv mener, udtrykker deres terroir bedst. Med denne cuve gr de humoristisk til vrks og sniger druesorten ind bag de italienske linjer ved at lade Merlot vre, ja, undercover! I modstning til deres andre vine