BOND St. Eden 2019 Sidste chance Især hindbær og kirsebær går

Især hindbær og kirsebær går igen i den elegante smag

Hos Christophe Roumier forenes markens naturlige dybde og struktur med en imponerende finesse

konserverede rabarber og subtile hints af frisk wienerbrød

Smagen er elegant og præcis med fine tanniner

der på bedste vis udtrykker vinhusets mangfoldighed

BOND St. Eden 2019 Sidste chance Især hindbær og kirsebær gårBragende elegant sag fra de lavest liggende og mindst stejle marker af alle dem, der indgr i BOND serien. Winemaker Cory Empting kalder det sin Yin Yang vin, da den har masser af moden frugt, men samtidig den med mest syre af alle BOND vinene en syre, der holder fedmen helt under kontrol. Smagt blindt kunne man godt komme til at gtte p Pauillac fra de allerverste trin, men der er alligevel noget umiskendeligt Napa over den p den rigtigt gode mde.