DuMOL Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2019 BH-NO De første år havde Ehran

De første år havde Ehran og Anne-Marie hverken egen produktionsfacilitet eller showroom – kun marker der løbende blev beplantet

med bløde tanniner

Med sin struktur og friskhed er denne champagne velegnet til lagring i mange årtier

and honeyed minerals

berømte klassifikation i 1855

DuMOL Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2019 BH-NO De første år havde EhranPragteksemplar blandet af druer fra fire forskellige marker i Napa primrt Meteor Vineyard og True Dog Knoll Vineyard. Fra DuMOLs egen Roach estate i St. Helena har winemaker Andy Smith hentet lidt Petit Verdot, som er med til at give vinen sin fine balance. Vinen fik lov til at modne hele 20 mneder p franske egefade, hvor halvdelen var spritnye. Nsen melder opstemt om mrke kirsebr, blbr, cassis, kakao, blyant og sandeltr. Smagen er bde frisk og