Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay 2023 2625-3 Som alle Rombauers Chardonnay’er kommer

Som alle Rombauers Chardonnay’er kommer denne fra Carneros

Derfor gør teamet på slottet en dyd ud af at behandle vinen med kærlighed igennem hele processen

De tanniner

og med tiden vil de friske frugtnoter udvikle sig til mere komplekse aromaer som skovbund

hvor stokkene står i jord med meget højt lerindhold

Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay 2023 2625-3 Som alle Rombauers Chardonnay’er kommerAf Kumeu Rivers tre enkeltmarks chardonnayer, er Mats den mest strukturerede vin som ogs har det lngste liv. Og nr den smages blindt, bliver den 9 ud af 10 gange taget for at vre en ypperlig Puligny Montrachet med Grand Cru status, men prisen den er omtrent en tiendedel. Og selvom 2023 rgangen er lettere pga. udfordrende vejrforhold, s skinner koncentrationen fra Mates Vineyard stadig igennem. Ingen nye fade blev brugt i vinifikationen p grund af de