Pertois-Moriset Grand Cru Blanc de Blancs Champagne Les Quatre Terroirs Magnum Region_Alto Adige kanin eller gris evt med

kanin eller gris evt med et frugtigt islæt

Gemischter Satz fra marken Nusssberg er en smule mere moden i frugten

Familien Reinisch har produceret vin i fire generationer i Thermenregion

Server den ved 10-12 grader i store hvidvinsglas eller Bourgogneglas

lam og sorte oliven

Pertois-Moriset Grand Cru Blanc de Blancs Champagne Les Quatre Terroirs Magnum Region_Alto Adige kanin eller gris evt medCecile og Vincent Baucher driver et fantastisk Champagnehus i den bermte landsby Les Mesnil, hvorfra nogle af verdens dyreste Champagner kommer. Pertois Moriset dyrker deres marker efter kologiske principper uden brug af pesticider og insekticider, grsset fr lov at gro mellem rkkerne og familien var de frste i Champagne til at anskaffe sig en elektrisk traktor til vende jorden med. Cecile og Vincent laver meget rene, fine og mineralske Champagner fra