DuMOL Cabernet Sauvignon Montecillo Vineyard Moon Mountain 2018 2625-3 Denne unikke version har fået

Denne unikke version har fået en betydeligt længere lagringstid på gærresterne

og der anvendes hele klaser i nogen grad

hvor flere årgange blandes for at skabe en kontinuerlig og konsistent stil

og op gennem 80’erne blev der fokuseret mere på kvaliteten i vinmark og kælder

mens smagen er fyldig med en rund og saftig indgang

DuMOL Cabernet Sauvignon Montecillo Vineyard Moon Mountain 2018 2625-3 Denne unikke version har fåetMega vellykket og aromatisk Cabernet Sauvignon fra over 50 r gamle stokke. Montecillo vinmarken er helt tilbage fra 1964, s rdderne har efterhnden kroget sig godt og grundigt ned i den rde, stenede jord et godt stykke op ad Sonomas Moon Mountain. Winemaker Andy Smith giver den lov til at modne hele 20 mneder p franske egefade, hvoraf 50% er helt nye. Resultatet er en dyb og kompleks vin, som sender tankerne hen i retning af blndende Bordeaux fra