Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 BH-NO Ganen er teksturelt fyldig og

Ganen er teksturelt fyldig og med kødfuld stenfrugt og citrus

Før turen på flaske har vinen ligget 21 måneder på franske egefade

do not mistake its aging ability as this 2001

and viscosity

der ligger i kommunen Morey-Saint-Denis

Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 BH-NO Ganen er teksturelt fyldig ogOjai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 er en afspejling af det klige Santa Maria Valley og den kompromislse stil, Adam Tolmach har forfinet gennem fire rtier. Vinen stammer fra de ldre rkker i Bien Nacido vinmarken en af Californiens mest ikoniske enkeltmarker hvor Chardonnay trives i maritimt klima og kalkholdige jorde, hvilket giver et udtryk prget af nerve, prcision og mineralsk dybde. Hsten foregr i hnden, og druerne presses hele og spontangres