Podere Le Ripi Bonsai Rosso di Montalcino DOC 2018 hvorefter den har ligget 42

hvorefter den har ligget 42 måneder på store fade i kælderen

Der er plantet med en tæthed på 11

og det er ikke en vin

En af de bedste flasker fra Franciacorta

Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana er en enkeltmarksvin fra marken La Vitoriana

Podere Le Ripi Bonsai Rosso di Montalcino DOC 2018 hvorefter den har ligget 42Vinstokken p etiketten er fra et billede taget af Francesco Illy selv. Der vokser to bittesm druer p denne smukke vinstok en af rigtig mange, da de er plantet kun 40 cm fra hinanden i verdens mest ttbeplantede vinmark. De forbliver sm og producerer kun lidt frugt, fordi de har s lidt plads nsten som var det en potteplante. Deres rdder vokser imidlertid til over tre meter under jorden for at finde deres nring fra forskellige geologiske lag i jorden.