RESERVE BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay Sushi Ingen af druesorterne er udbredte

Ingen af druesorterne er udbredte i Australien men er et resultat af Brown Brothers pionérarbejde med indføring af nye sorter på kontinentet

Vinen har en lys

der minder om gourmet-smag af ristede æbler

der  fungerer perfekt til stegen og de gode

lyngblomster og en smule harpiks

RESERVE BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay Sushi Ingen af druesorterne er udbredteBrut Rserve er lavet p Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay fra kologiskdyrkede vinmarker i Cumires, Verneuil, Sermiers, Epernay et Cramant. Sammenstningen varierer efter rgang, men det er normalt Pinot Meunier, som dominerer. Hovedparten af vinen til Brut Rserve kommer fra en enkelt rgang, suppleret med vine fra 2 3 ldre rgange. Vinen er bde gret og modnet p store trfade. Ogs lngden for den anden gring p flaske (champagnisering) varierer efter