2022 Domaine Dominique Cornin, Saint-Veran Serreuxdieres hvid bourgogne deres kendetegn og hvilket mad

deres kendetegn og hvilket mad der oftes passer bedst til dem

I glasset har den en bleg gylden farve med grønne nuancer

Dette puslespil serverer en fuld tallerken med New Yorks lækreste traditioner

Fløde med sydesalt

Flaxman Valley er den del af Barossa hvor jeg (Ida) boede sammen med Callum

2022 Domaine Dominique Cornin, Saint-Veran Serreuxdieres hvid bourgogne deres kendetegn og hvilket madKOLOGISK Domaine Cornin henter Chardonnay druerne til denne Saint Vran p vinmarken Les Serreuxdires ved landsbyen Chnes, p en stvendt skrning. 50% af vinstokkene er plantet i 1936 og den anden halvdel i 1992. For begge benytter man en Guyot opbinding med en enkelt gren, noget som begrnser udbyttet og herved giver mere koncentration i druerne. En ret lerholdig undergrund giver meget stilrene og aristokratiske vine. Som altid p Domaine Cornin er druerne