Bay Rouge 2023 - Saumur-Champigny L’Absurde Génie des Fleurs Festejar betyder at feste på

Festejar betyder at feste på occitansk

Navnet refererer til øens terrasserede landskab og de varme havstrømme

Barbera og Tannat

Vinene laves uden kulturgær og temperaturstyring

levende champagner uden “makeup” – et sandt udtryk for terroir og håndværk

Bay Rouge 2023 - Saumur-Champigny L’Absurde Génie des Fleurs Festejar betyder at feste på100 % Cabernet Franc Elegant kologisk Cabernet Franc fra Saumur Champigny. Denne rene og elegante rdvin kommer fra Parnay i hjertet af Saumur Champigny AOC, hvor 35 40 r gamle Cabernet Franc vinstokke vokser p sydvestvendte skrninger med udsigt over Loire floden. Det kalkrige lerterroir giver vinen sin fine balance mellem struktur, friskhed og finesse. Dyrket efter certificeret kologiske principper med fokus p biodiversitet og nnsom jordbehandling.