Realm Houyi Vineyard 2022 Nyhed Vinen modnes i 21 måneder

Vinen modnes i 21 måneder på en blanding af franske barriques og større fudre

Eftersmagen er lang og dvælende

men med en fin syre

som værdsætter den mere aristokratiske og underspillede side af Pomerol

Vinen er skabt på yngre vinstokke fra Vista Verde Vineyard

Realm Houyi Vineyard 2022 Nyhed Vinen modnes i 21 månederTilbage i 2012 havde Realm kastet sit blik p Pritchard Hills i jagten efter druer til en ny blndende enkeltmarksvin. Bde Brad Grimes fra Abreu Vineyards og Sam Kaplan fra Arkenstone anbefalede at kigge nrmere p Houyi Vineyard, hvilket vi andre skal vre yderst henrykte over. For det er vin fra verste hylde som Realm i dag producerer p frugt her fra. Vi taler 100% ren Cabernet Sauvignon fra stokke med rdderne dybt nede i vulkansk undergund godt 500