Pyramid Valley Pinot Noir North Canterbury 2019 Tilbud grøn æble

grøn æble

Vinen er sammensat af 76 % Cabernet Sauvignon

hvilket også år efter år falder i de førende anmelderes smag

skovbund og fine mineralske nuancer

Vinen fremviser vinfremstilling og terroir-udtryk på højeste niveau og er derfor særdeles interessant for både vinelskere og kenderne

Pyramid Valley Pinot Noir North Canterbury 2019 Tilbud grøn æbleFrsteklasses Pinot Noir der i sin stil bevger sig lidt vk fra hvad man ofte oplever fra New Zealand. Her er der langt mere jord, peber og krydderi, der kommer som en venlig hilsen fra terroiret. Frugten kommer fra fire forskellige biodynamisk dyrkede marker, der fordeler sig godt rundt i Waipara regionen, der i vores jne er New Zealands bedste omrde til Pinot Noir. I fermenteringen bevarer winemaker Huw Kinch 30% af klaserne som hele, hvilket er med