Cremant De Bourgogne Brut Port Vintage 2004 Fra hjertet i Sydafrika i

Fra hjertet i Sydafrika i og omkring Simonsberg

Matured in a combination of Bourbon and Oloroso hogsheads

som på trods af vinens sødme også byder på friskhed og finesse

som er fuldstændig uafhængigt

Selv kooperativet i Pauillac nyder god anseelse

Cremant De Bourgogne Brut Port Vintage 2004 Fra hjertet i Sydafrika iCrmant de Bourgogne Brut er lavet p 60% Aligot, 30% Pinot Noir og 10% Chardonnay, og denne sammenstning giver en perfekt harmoni mellem frugt, struktur og finesse. Medvirkende hertil er ogs, at vinen lagrer p grresterne i hele 18 mneder inden degorgeringen, hvilket er det dobbelte af de lovmssige 9 mneder. Doseringslikren (liqueur de dosage) som er tilsat ved degorgeringen medfrer, at restsukkerindholdet er p 9 g l. Vinen har en flot lysgylden farve