Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 1999 BH-NO Der er blevet investeret maksimalt

Der er blevet investeret maksimalt i alt der skal til for at behandle druerne på første klasse og forvandle dem til respektindgydende vine

Denne cuvée er lavet udelukkende af Chardonnay-druer fra Grand Cru-vinmarker

ledsaget af subtile noter af brioche og honning

hvor champagnerne får lov at modne længere på gæren

men med mange års udvikling foran sig

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 1999 BH-NO Der er blevet investeret maksimaltLes Evocelles 1999 kommer fra en hjtliggende, klig mark nord for Gevrey Chambertin, hvor den kalkrige og stenede jord giver vine med energi og finesse. Dugat Py arbejder her med meget gamle vinstokke og ekstremt lave udbytter. Druerne hndhstes, sorteres minutist og gres i sm bne kar, fr vinen lagres i cirka 18 mneder p nye egetrsfade. rgangen 1999 gav druer med moden frugt og perfekt balance, hvilket skabte en vin med bde kraft og prcision. Efter mere