Lau Masala, stødt Te Texan Pork Rub

Texan Pork Rub

Den er velegnet til en dipblanding

Nigella bruges undertiden i garam masala eller mildere retter som for eksempel kormas

Alle ingredienser er økologiske

Engelsk: Hot paprika

Lau Masala, stødt Te Texan Pork RubKOLOGISK ASA's Lau Masala er en meget strk karry for de mere eventyrlystne. Dens styrke balanceres af kardemomme, der giver en eukalyptus mynte note. Brug den gerne forsigtigt i frste omgang. ASAs Lau Masala indeholder: Spidskommen, sort peber, koriander, sennepskorn, kardemomme, bukkehornsfr, cayenne, chili og gurkemeje. Alle ingredienser er kologiske. Andre navne Dansk: Lau Masala Engelsk: Lau Masala Indisk: Latin: