Perlende Grøn Vinho Verde Hvidvin (2022) Rødvin stikkelsbær og granitundergrundens mineralitet

stikkelsbær og granitundergrundens mineralitet

Decanter World Wine Awards 2022

Fine portugisiske fileter af linefanget tun i portugisisk olivenolie

fedt og mundsmeltende … bare formidabelt godt skruet sammen

Oliventræerne dyrkes med stor respekt for miljø og biodiversitet på bakkerne og dalene i Vila Flor

Perlende Grøn Vinho Verde Hvidvin (2022) Rødvin stikkelsbær og granitundergrundens mineralitetEn fantastisk frisk, perlende og frugtig klassisk "grn vin" fra topproducenten Tojeira. Fra den nordlige Vinho Verde region, hvor druerne vokser i 250 300 meters hjde i granit og skifer. Lavet p de indfdte druer Loureiro (35%), Azal (35%), Arinto (20%), Trajadura (10%), der hndplukkes, presses let og herefter vinificeres p stltanke ved 14 16 grader. Aromaen er frugtagtig med noter af citrus, tropisk frugt mere markante florale noter. Forfriskende med