Walter Scott Koosah Vineyard Chardonnay, Eola-Amity Hills 2021 8-7 sort peber og røget bacon

sort peber og røget bacon smelter sammen med nuancer af lakrids

Bør dekanteres 2-3 timer og serveres ved 15-17 grader

der dyrkes efter princippet om mindst mulig indblanding

Sorì Tildìn-marken regnes blandt de fineste parceller i Barbaresco og er kendt for at levere vine med en enestående kombination af kraft

hvilket giver en harmonisk vin med kompleksitet og dybde

Walter Scott Koosah Vineyard Chardonnay, Eola-Amity Hills 2021 8-7 sort peber og røget baconWalter Scott Koosah Vineyard Chardonnay er en prcis og elegant enkeltmarksvin fra Eola Amity Hills i Willamette Valley, Oregon. Den kombinerer friskhed, mineralitet og dybde med aromaer af bleblomst, kaffir lime og kaprifolie, mens ganen byder p hvid nektarin, pre og en saltet mineralitet. Den sprde syre og cremede tekstur skaber en lang, raffineret finish med subtile noter af ristede ndder og fadkrydderier. Druerne dyrkes i vulkansk jord og nyder