Laurence Deplaine - Rosé de Saignée Hvid Porcini-svampe (Boletus edulis) vokser naturligt

Porcini-svampe (Boletus edulis) vokser naturligt i skovområder og er kendt for deres fyldige tekstur og aromatiske karakter

En let mineralsk finish afslutter vinen med finesse

omeletter eller eggs Benedict med friske trøffelskiver

er disse trøfler små og måler 2 til 5 cm i størrelse

Fine bobler og en let autolytisk stil

Laurence Deplaine - Rosé de Saignée Hvid Porcini-svampe (Boletus edulis) vokser naturligtGenerelle oplysninger Navn: Laurence Deplaine Ros de Saigne Producent: Champagne Laurence Deplaine Region: Champagne, Frankrig Drue(r): 80 % Pinot Noir, 20 % Meunier Alkoholprocent: 12 % rgang: NV (Non Vintage) Smagsnoter Ros de Saigne har en intens farve og en aromatisk profil med modne rde br, kirsebr og et strejf af mandel. Smagen er fyldig og rund med noter af mirabelle, rde frugter og diskrete bagvrksnoter, afsluttet af en lang og harmonisk