Cascina Roccalini Barbaresco DOCG 2021 Rosévin Vinen fremstår med en smuk

Vinen fremstår med en smuk granatrød farve med rubinrøde reflekser

Her er nemlig tale om en vin

Elegant bjerg pinot nero med nerve og finesse

hvor elegant og dragende barbaresco kan være

der balancerer kraft og elegance til perfektion

Cascina Roccalini Barbaresco DOCG 2021 Rosévin Vinen fremstår med en smukDruerne kommer fra de ldste stokke p Roccalini marken. En del af stokkene er mere end 60 r gamle. Vinen har helt tradionelt meget lang macereration, dvs. + 45 dage p klassiske cementanke, og efterflgende har vinen ligget 18 mdr. p 30 hl egetrsfade fra Mittelberger i Sydtirol. Vinen er typisk Roccalini med nse af jordbr, mrke roser og modne kirsebr. I munden fornemmes en fantastisk balance og saftighed, og tanninerne er meget elegante. Finalen er