Volver 2024 Champagne Etienne Sandrin Denne Chénas (Beaujolais Cru) er

Denne Chénas (Beaujolais Cru) er tro mod vingårdens vision: frugten af tid og tålmodighed

Resultatet er vine med stor aromatisk dybde

Resultatet er en ærlig og karakterfuld vin med masser af energi og personlighed

Arbejdet i markerne er økologisk med fokus på håndarbejde og lave indgreb

ingen klaring eller filtrering og kun minimal svovl

Volver 2024 Champagne Etienne Sandrin Denne Chénas (Beaujolais Cru) erGrenache Noir LEtranger er en lille, nyere producent i Calce i Roussillon et omrde kendt for sin jordbundsdiversitet og strke tradition for naturvin. Siden frste rgang i 2019 har Laura Rebessi og Paulo Almeida opbygget 6,5 ha vinmarker, primrt med gamle stokke, omgivet af skov, middelhavsvegetation og genopbyggede stenmure. Alt dyrkes kologisk eller i omlgning med fokus p biodiversitet, levende jord og minimal brug af maskiner og eksterne inputs.