Osteria 16 No. 2 Parfume hvad du forventer af et

hvad du forventer af et par sokker

Koppen er formet med kærlighed til håndværket

røget Eg og Ask

og den vil sprudle blødt og frigive det fugtgivende kakaosmør

lavendel og et strejf af ren og frisk agurk

Osteria 16 No. 2 Parfume hvad du forventer af etDen nye kogebog fra folkene bag Osteria 16 byder p 80 nye, enkle retter, lavet med f udsgte rvarer og tilberedt med omhu. Opskrifterne er inspireret af det italienske kkken og spnder fra antipasti, pasta og risotto til masser af polenta, grnne retter og dessert. Retterne er skabt til uhjtidelig servering family style som det kendes fra Osteria 16, de populre antipasti restauranter, ejet af barndomsvennerne Morten Kaltoft og Emil Alsbo. Bogens forord